做好項目拓展 全力推進(jìn)超市酒店業(yè)態(tài)快速發(fā)展
去年初,浙北大廈制定《五年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》,明確了未來五年的拓展重點是“做大超市和酒店板塊”。為實現(xiàn)這一目標(biāo),浙北大廈積極創(chuàng)新模式整合資源,全力推進(jìn)項目合作,促進(jìn)超市和酒店板塊實現(xiàn)快速高效擴張,規(guī)模優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢進(jìn)一步增強。
近兩年來,兩大經(jīng)營業(yè)務(wù)板塊的擴張成績非常亮眼。酒店板塊著重輕資產(chǎn)擴張,先后受托管理南潯穎園飯店、南潯江南庭院酒店、市民中心機關(guān)食堂;入住快捷酒店市場,開出浙北大酒店西樓;瞄準(zhǔn)旅游休閑產(chǎn)業(yè),推動安吉浙北大酒店順利開業(yè)。超市板塊從著重大賣場擴張的思維中跳脫出來,聚焦“小而優(yōu)”,將便利店擴張作為發(fā)展重點。2016年設(shè)立便利店拓展部,引入臺灣專業(yè)管理團(tuán)隊籌備相應(yīng)拓展事宜。2017年7月,順利開出兩家便利店樣板店,并確定了以加盟實現(xiàn)拓展的路徑。
目前,兩大業(yè)態(tài)正在推進(jìn)籌備的項目有:
中央廚房項目。該項目主要功能是為各餐飲分店和浙北便利店提供熟食、半成品菜肴、便當(dāng)?shù)雀黝愂称?。中央廚房將采取統(tǒng)一采購、標(biāo)準(zhǔn)化加工、統(tǒng)一配送的模式運行,以實現(xiàn)降低采購成本、減少原料浪費、壓縮用工費用、統(tǒng)一菜肴口味等目的,為酒店和便利店的發(fā)展提供有效的產(chǎn)品支撐。
南潯都市聚落項目。該項目是集住宿、餐飲、休閑、超市等多功能于一體的綜合酒店,總營業(yè)面積12578平米,含寫生基地、青年旅舍兩大主題,共有客房268間,預(yù)計在2018年年初開張。
織里浙北大酒店。酒店定位為四星級綜合型酒店,預(yù)計在2018年年初開張。
超市織里店。該項目坐落于織里鎮(zhèn)匯德國際廣場,營業(yè)面積達(dá)18000平米,為綜合性生活超市,計劃在今年金秋時節(jié)開門迎客。
超市和平店。該項目位于長興縣和平鎮(zhèn),面積近7000平方米,計劃在今年年底前開業(yè)。目前,裝修招標(biāo)、品牌招商、員工招聘等開業(yè)籌建工作正緊鑼密鼓地推進(jìn)中。