保障“舌尖上的安全”——集團(tuán)開展食品生產(chǎn)安全培訓(xùn)
4月9日,浙北大廈集團(tuán)邀請SGS公司培訓(xùn)老師潘堅(jiān)烽,為下屬酒店餐飲、生活超市、食品工廠、中央廚房等業(yè)態(tài)的50多名員工,開展食品生產(chǎn)安全專題培訓(xùn)。
浙北大廈集團(tuán)以保障消費(fèi)者身體健康為己任,一直以來高度重視食品安全工作。2020年,浙北大廈超市公司率先啟動“食品安全4D建設(shè)”工程,與SGS公司深度合作,展開為期半年的食品安全提升工作。扎實(shí)有效的制度建設(shè)、監(jiān)管措施,保障了消費(fèi)者“舌尖上的安全”。浙北超市紅旗路店也榮獲湖州市場監(jiān)督管理局2020年“全市大型超市食品安全檢查”第一名。
今年,浙北大廈集團(tuán)以打造“平安浙北”為抓手,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作,成立食品安全督查科,落實(shí)執(zhí)行國家食品安全法規(guī)和制度,全面提升集團(tuán)各業(yè)態(tài)食品安全管理水平。